Vianočná kyselica

Postup

1. Očistené zemiaky nakrájame na kocky, zalejeme vodou, posolíme a dáme variť. V druhej nádobe povaríme huby. Po 15 minútach pridáme huby k zemiakom a ďalej varíme.
2. Smotanu rozmiešanú s hladkou múkou vlejeme do polievky a povaríme 10 minút. Ochutíme octom, cukrom, polievkovým korením a bielym korením.
3. Ozdobíme sušenými slivkami, ktoré sme predtým uvarili s kôprom.