Vianočná kapustnica
Autor receptu: dorisa
Vianočná kapustnica z nášho štedrovečerného a silvestrovského stola. Podávame s vianočkou, dlhé roky, zvyk od mojej svokry.
|
10 minút
príprava |
60 minút
tepelná úprava |
Postup
- Údené mäso a klobásu dáme variť do hrnca. Keď sú uvarené vyberieme, do vývaru pridáme kyslú kapustu (nikdy nepremývam). Prihodíme sušené hríby, varíme, pokiaľ kapusta nie je mäkká.
- Kyslé smotany rozmiešame s hladkou múkou, nakoniec pridáme do polievky a necháme prejsť varom. Najlepšia je na tretí deň :) podávame s vianočkou.
zatvoriť