Vianočná kapustnica
Autor receptu: matahari1974
Túto kapustnicu musím variť aj pre moju maminu , nakoľko ona stále tvrdí že lepšiu nejedla a stále sa pýta ako je to možne že ona takú neuvarí !!!!!
A vravieva mi , že " kura učí slepicu variť " tak to je pre mňa veľmi veľká poklona keď mi vlastná mama povie že varím lepšiu kapustnicu ako ona :O)
|
30 minút
príprava |
90 minút
tepelná úprava |
Postup
- Nakrájanú cibuľu osmažíme na oleji , pridáme nakrájané bravčové mäso,na kolieska nakrájanú klobásu, koreniny, mletú červenú papriku, pretlačený cesnak, soľ, kyslú kapustu, bravčový chvost, údené mäso, huby ,slivky a zalejeme vodou.
- Majoránku pridávame až pri konci keď sa kapusta dovára a kapustnicu zahustíme s nastrúhaným zemiakom .
- Prajem dobrú chuť
zatvoriť