Vianočka
Vianočka (videorecept)
Autor receptu: foodinspo
Jednoduchá vianočka z troch prameňov.
|
90 minút
príprava |
35 minút
na 180 °C |
Postup
- Kvások: Do vlažného mlieka pridáme droždie, cukor a necháme 15 minút vykysnúť.
- Cesto: Do misky dáme múku, cukor, štipku soli, maslo, žĺtok, hrozienka a kvások. Vypracujeme cesto a necháme vykysnúť minimálne hodinu.
- Vykysnuté cesto rozdelíme na 3 rovnaké časti. Vytvarujeme 3 rovnaké pramene a zapletieme jednoducho ako vrkoč.
- Upletenú vianočku necháme ešte 20 minút podkysnúť. Potrieme bielkom a posypeme mandľovými lupienkami.
- Pečieme pri 180 stupňoch 30-35 minút.
zatvoriť