Vepřová plec po chalupářsku (fotorecept)
Autor receptu: remcula
Maso máme rádi a tak si sem tam nějaké uvařím :-) @Remcula
2-3 porcie |
10 minút príprava |
90 minút na 200 °C |
Postup
- Maso nakrájíme na větší kostky a orestujeme je na oleji v pečící nádobě vhodné do trouby. Přidáme na kostičky nakrájenou šunku, cibuli, cuketu, paprikový lusk, rajčata. Vše společně restujeme několik minut.
- Pak posypeme směs grilovacím kořením, přidáme kečup, vodu, znova promícháme a dáme do předem vyhřáté trouby na 200 stupňů.
- Pečeme zhruba 90 minut, podle potřeby promícháváme a podléváme vodou.
Jako příloha jsou vhodné pečené brambory, rýže, v mém případě zelené fazolky na slanině.
Tohle jídlo pochopitelně není "pouze" pro dělenou stravu
- Dobrou chuť :-)