Veľkonočný vajíčkový šalát s jablkami

Autor receptu: archaa

4
porcie

20 minút
príprava

Suroviny

8 ks vajcia uvarené na tvrdo
2 ks jablká nakrajané na kocky
1 ks cibuľa nasekaná nadrobno
2 ks uhorky kyslé nakrájané na kolieska
100 g (alebo majonéza) smotana kyslá
2 PL šťava citrónová
1/2 CL korenie karí
soľ
100 g jogurt biely
korenie čierne mleté

Postup

Kyslú smotanu alebo majonézu zmiešame s jogurtom, citrónovou šťavou (môžete okysliť aj šťavou z nakladaných uhoriek), kari korením, soľou a mletým čiernym korením.
Do misy nakrájame vajíčka, pridáme jablká, cibuľu, uhorky, zalejeme pripravenou zálievkou, premiešame a necháme trochu odpočívať v chladničke, aby sa nám chute dobre spojili.