Tofu

Veľkonočný špenát s pečeným Tofu (videorecept)

Autor receptu: lunter

Ak máte radi tradičné jedlá na netradičný spôsob, určite vyskúšajte tento recept na prípravu veľkonočného špenátu.* Okrem toho, že nebudete v kuchyni zbytočne dlho, vás Tofu zasýti bez zbytočného zaťaženia žalúdka. Prajeme dobrú chuť.

20 minút
na 200 °C

Suroviny

1 bal. Tofu naturálne
soľ
korenie čierne mleté
olej olivový
omáčka sójová
6 strúčikov cesnak
250 g čerstvý špenát
500 ml (sladká) smotana

Postup

Tofu naturálne rozdelíme na polovice a tie prekrojíme na trojuholníky. Kúsky poukladáme na plech a potrieme ich sójovou omáčkou. Dáme piecť do rúry na 20 minút pri 200° C.
Na panvici medzitým zohrejeme olivový olej, na ktorom opečieme nakrájaný cesnak do zlatista.
Prilejeme smotanu, ochutíme soľou a korením a pridáme čerstvý špenát. Zamiešame a varíme, kým omáčka nezhustne.
Omáčku servírujeme s opečeným LUNTER Tofu.