Veľkonočný pletenec

Postup

1. Z múky, vajca, droždia, masla, mlieka, soli pripravíme kysnuté cesto. Necháme ho vykysnúť.
2. Potom cesto premiesime a rozdelíme na 3 rovnaké časti. Do jednej zapracujeme papriku, do druhej jemne nasekané bylinky.
3. Všetky 3 časti sformujeme do rovnakých valčekov a spletieme ako vianočku. Smotanu rozšľaháme s druhým vajcom a pletenec potrieme.
4. Striedavo posypeme makom, rascou a sezamom. Pečieme pri teplote asi 200 °C.
5. Podávame k šunke a inému údenému mäsu.