Veľkonočný baránok a zajačik
Autor receptu: ola111
Vyskúšala som niekoľko ciest na veľkonočných baránkov,toto sa mi chuťovo páči
najviac,možno pre vôňu kokosu.
|
20 minút
príprava |
25 minút
na 175 °C |
Postup
- Vajcia rozbijeme,žltky oddelíme od bielkov.So žltkami vyšľaháme práškový a vanilkový
cukor do peny.Pridáme rum,mlieko,olej,múku zmiešanú s kukuričným škrobom a
kypriacim práškom,kokosovú múčku a premiešame.Z troch bielkov vyšľaháme tuhý sneh,ktorý zľahka vmiešame do cesta.Cesto nalejeme do tukom a hrubou múkou
vysypanej formy.Cesto je na jedného veľkého barana,alebo dvoch malých.Mne
vyšiel baranček a zajac.Vložíme do vyhriatej rúry,pečieme asi 25 minút.Po vychladnutí
pocukrujeme,uviažeme mašličky.
zatvoriť