Veľkonočné medovníčky

Autor receptu: margaretka28

Dnes poobede,to u nás takto voňalo...dúfam,že ma žiadna skúsená medovnikárka nevysmeje,ja som ich upiekla a deti vyzdobili,u nás je to vždy pred sviatkami rodinná záležitosť.

Suroviny

650 g múka hladká
250 g cukor práškový
150 g med
3 ks vajcia
50 g roztopené maslo
2 zarovnané kl sóda bikarbóna
1 kl korenie do medovníkov
rum

Postup

Všetky suroviny spracovať na hladké cesto,múku nepridávame,nemá byť tuhé a necháme odležať 12 hod. v chladničke.Rozvaľkáme na pol cm a vykrajujeme,uložíme na papier na plech a pečieme na 200 stupňoch.Ešte horúce na plechu potrieme rozšľahaným vajíčkom,aby sa pekne leskli.Ozdobíme polevou,ktorú získame vymiešaním 1 bielka a toľko práš. cukru, aby vznikla pastovitá hmota,poleva nesmie stekať z varešky,môžeme prifarbiť štipkou potravinárskej farby a potom sa už len pohrať,to som prenechala deťom.Medovníčky sú hned mäkké.