Veľkonočné hniezda

Autor receptu: douglas

Veľkonočné hniezda možno budú pre niekoho inšpiráciou pre blížiace sa Veľkonočné sviatky. Časovo nenáročné, potešia vaše oči a rozveselia vašu slavnostnú tabuľu.

30 ks
porcií

10 minút
príprava

20 minút
na 160 °C

Suroviny

1/2 konzerva Salko
1 ks z vajca XXL bielok
1,5 ČL esencia extrakt vanilkový
1/8 ČL soľ
3,5 hrnčeka kokos strúhaný
podľa potreby nutela
podľa potreby vajíčka ozdobné veľkonočné

Postup

Salko, vanilkový extrakt, soľ a bielko z vajíčka XXL dobre vymiešame a pridáme kokos. Cesto dobre vypracujeme a tvarujeme z neho tvary hniezda. Palcom v strede hniezda vyhĺbime dieru. Pečieme v predom vyhriatej rúre na 160°C cca 15-20 mins, na pečiacom papiery pokiaľ hniezda sú mierne zlatavo hnedé.
Po upečení necháme asi 5 min chladnúť, opakovane palcom vyformujeme diery v našich hniezdach a necháme dobre vychladnúť. Do vychladnutých dier opatrne pridáme potrebné množstvo nutely (v mojom rcp je použita Mocha Spread with coffee bean pieces - Mocca krém s kúskami kávy). Doozdobíme farebnými Veľkonočnými vajíčkami. Skladujeme v chlade a uzavretých potravinových boxoch.
Ďakujem pekne za vaše laskavé komentáre a všetkým prajem požehnané Veľkonočné sviatky!