Veľkonočné cviklové vajíčka

Postup

1. Vajcia uvaríme natvrdo a necháme vychladnúť. Po vychladnutí ich ošúpeme. Do flaše/nádoby nalejeme vodu a cviklovú šťavu, pridáme ocot a vajíčka do nej ponoríme.
2. Necháme ich vo vode odstáť aspoň 4 hodiny, môžeme aj cez noc. Čím dlhšie stoja, farba bude intenzívnejšia.
3. Po odstátí každé vajce rozrežeme a oddelíme žĺtky od bielkov. Žĺtky v miske rozpučíme vidličkou, pridáme horčicu, majonézu, soľ a mleté čierne korenie. Všetko dobre premiešame a plníme zafarbené bielky. Ľubovoľne ozdobíme.