Veľkonočná pascha (fotorecept)
Autor receptu: mojack
Tradičný spôsob varenia sladkej veľkonočnej dobroty s čokoládou, orechami a
kandizovaným ovocím...
Postup
- Vajíčka, cukor a vanilku
- rozmiešame v hrnci.
- Pridáme šlahačkovú smotanu.
- Nad parou miešame- opatrne- až získame hustú hmotu.Zamiešame rozohriate maslo ale už nevaríme
- a zamiešame do tvarohu.
- Všetko sa pekne spojí.
- Prichystáme si kondenzované ovocie, ak je veľké tak ho porežeme na menšie kúsky. Pridáme k tvarohu.
- Pripravila som si takúto pomôcku:
- plastový kvetináč s dierkami na spodku / myslím že sa používa na kvety, ktoré sa potom vysádzajú vonku- muškáty/
- gáza s väčšími dierkami
- štvorec papierového kartónu
- Tvarohovou zmesou som naplnila kvetináčiky,
- priložila potravinársku fóliu a
- potom papierový karton.
- Zaťažila pohárom vody a s táckou som odložila do druhého dňa.
- Na druhý deň bolo prekvapenie ...:-)))
- Ďaľšie som urobila s orechami..
- .. a bolo takéto.
- A to najlepšie na koniec....čokoláda...
- ...bola najlepšia. :-))
- Odrezané...
- Stihla som aspoň spolu tri kúsky nafotiť.