Halušková polievka

Vegetková polievka do 15 minút (fotorecept)

Autor receptu: gordonko

Vegetková polievka hotová do 15 minút.

15 minút
príprava

Suroviny

Postup

  1. Najskôr dáme do hrnca zohriať vodu (ešte rýchlejšie bude z rýchlovarnej kanvice), prilejeme trochu oleja a necháme ju prísť k varu. Zatiaľ oddelíme bielky od žĺtkov.
  2. Z bielkov ušľaháme riedky sneh, primiešame žĺtky, 1 ČL vegety a 1 PL oleja.
  3. Nakoniec prisypeme krupicu alebo detskú krupičku a vymiešame jemné cestíčko - nie husté, lebo by boli haluštičky tvrdé. Cesto si pripravíme na haluškovač. Keď voda začne vrieť, pridáme do nej trochu vegety.
  4. Do vriacej vody narobíme haluštičky, premiešame a necháme prevrieť - medzi tým si stihneme aj riad poumývať. Prešlo 15 minút , máme uvarené aj riady poumývané.
  5. Polievka je hotová, posypeme čerstvou vňaťou a ideme nato... DOBRÚ CHUŤ.