Halušková polievka
Vegetková polievka do 15 minút (fotorecept)
Autor receptu: gordonko
Vegetková polievka hotová do 15 minút.
Postup
- Najskôr dáme do hrnca zohriať vodu (ešte rýchlejšie bude z rýchlovarnej kanvice), prilejeme trochu oleja a necháme ju prísť k varu.
Zatiaľ oddelíme bielky od žĺtkov.
- Z bielkov ušľaháme riedky sneh, primiešame žĺtky, 1 ČL vegety a 1 PL oleja.
- Nakoniec prisypeme krupicu alebo detskú krupičku a vymiešame jemné cestíčko - nie husté, lebo by boli haluštičky tvrdé. Cesto si pripravíme na haluškovač. Keď voda začne vrieť, pridáme do nej trochu vegety.
- Do vriacej vody narobíme haluštičky, premiešame a necháme prevrieť - medzi tým si stihneme aj riad poumývať.
Prešlo 15 minút , máme uvarené aj riady poumývané.
- Polievka je hotová, posypeme čerstvou vňaťou a ideme nato... DOBRÚ CHUŤ.