Vegetariánske špagety
Autor receptu: redakcia
Postup- Cibuľu očistíme, pokrájame
nadrobno a usmažíme
ju na oleji do sklovita. Papriku
očistíme, pokrájame na
rezančeky, pridáme k cibuli
a spolu smažíme ďalej.
- Primiešame
ošúpané a pokrájané
paradajky, roztlačený
cesnak, ochutíme a dusíme
spolu asi 10 minút.
- Odstavíme
a vmiešame ešte polovicu
syra postrúhaného na jemné
plátky. Špagety uvaríme
v osolenej vode, scedíme,
zmiešame s pripravenou zmesou
a rozdelíme na teplé
taniere.
- Posypeme zvyšným
syrom, olivami a jemne potrhanými
lístočkami bazalky.
|
zatvoriť