Vegánske malinové brownies

Autor receptu: micibakes

Rýchly a zdravý recept na brownies bez múky, vajec alebo mliečnych výrobkov. Ingrediencie Vám budú znieť zvláštne ale sľubujem že Vám budú chutiť lebo každý kto ochutnal chce dupľu.

10 minút
príprava

20 minút
na 180 °C

Suroviny

2,5 hrnčeka surové vločky ovsené
1 ČL prášok do pečiva (PDP)
1,5 hrnčeka zmes malín a černíc
1 plná hrsť čerstvé listy špenátové
1,5 hrnčeka (alebo fazuľa čierna) cícer v konzerve
0,5 ks banán
0,3 hrmčeka sirup javorový
0,5 hrnčeka mlieko mandľové
0,5 hrnčeka kúsky čokoládové

Postup

Rúru predhrejeme na 180 stupňov.
Do food processoru dáme ovsené vločky a prášok do pečiva a pomelieme až kým zmes nevyzerá ako múka. Vysypeme do misky.
Všetky "mokré ingrediencie" dáme do food processoru a pomelieme do riedka.
Pomaličky všetko spolu premiešame. Vmiešame aj väčšinu kúskov čokolády. Niečo necháme na koniec.
Vlejeme zmes misky na pečenie ktorú buď vymastíme kokosovým olejom alebo do nej vložíme papier na pečenie. Na vrch posypeme zvyšné kúsky čokolády.
Dáme zapiecť na 20 minút. Potom necháme poriadne vychladnúť. Ak náhodou narežete brownies skôr ako vychladnú, bude sa rezať dosť ťažko a bude sa zdať nedopečený.
Najlepšie je uložiť brownies do chladničky zakryté celofánom. Dobrú chuť!
Viac obrázkov môžete nájsť na www.micibakes.com.