Opekaná ryža
Vegánska opekaná ryža s ananásom
Autor receptu: ryzasos
Tento recept pre vás pripravila MaruškaVeg. Zostala vám ryža od včera alebo máte radi sladko-slané kombinácie?* Potom je
tento recept určený práve vám - opekaná ryža s ananásom. Ideálna s ryžou SOS Jasmine.
|
2
porcie |
10 minút
príprava |
20 minút
tepelná úprava |
Postup
- Ryžu prepláchneme, uvaríme v dvojnásobnom množstve vody a necháme vychladnúť. Môžete použiť aj ryžu z predošlého dňa.
- Na panvici zohrejeme kokosový olej. Najskôr na ňom opražíme nakrájanú cibuľu a cesnak, potom pridáme arašidy a rozdrvený tempeh. Keď zhnedne, pridáme nakrájanú papriku a ananás. Dochuťte soľou, korením a čili.
- Do panvice primiešame ryžu a krátko spolu orestujeme. Podávame s nasekanou jarnou cibuľkou a nasekanými arašidmi.
zatvoriť