Vankúšiky z lístkového cesta (fotorecept)

Postup

1. Lístkové cesto rozvaľkáme.
2. Preložíme na mastný papier, pomocou radielka nakrájame na štvorce (veľkosť podľa seba). U mňa to bolo 7x7 cm...
3. Potrieme vodou a posypeme kryštálovým cukrom.
4. Rúru predhrejeme na 180stupnov a pečieme 20 minút do zlatista.
5. Suroviny na plnku.
6. V mlieku rozmiešame vanilkový puding, vlejeme do hrnca, pridáme cukor. Za stáleho miešania uvaríme hustý puding, ktorý prelejeme do sklenenej nádoby a zakryjeme fóliou. Necháme vychladnúť.
7. Vychladnutý puding mixérom rozmixujeme. Smotanu na šľahanie vyšľaháme v druhej miske.
8. Do pudingu zašľaháme po častiach šľahačku.
9. Krémom naplníme cukrárske vrecko s ozdobnou špičkou.
10. Upečené vankúšiky z lístkového cesta prekrojíme a naplníme krémom a ozdobíme ovocím. Dobrú chuť.