Vanilkovo-kakaové rezy so šľahačkou (fotorecept)

Postup

1. Najskôr si žĺtky vymiešame s cukrom do peny. Postupne pridávame vlažnú vodu a olej. Múku rozmiešame s práškom do pečiva a kakaom. Zamiešame do cesta. Nakoniec zľahka primiešame sneh, ktorý sme vyšľahali z bielkov.
2. Dáme do formy, ktorú sme vymastili tukom a vysypali múkou. Pečieme na 180 stupňov 35 minút. Hotový korpus necháme vychládnuť .
3. Vanilkový krém: Teraz si uvaríme puding s vanilkovým cukrom a rumovou arómou. Miešame ho do vychládnutia na hladko, aby nám nevznikli hrčky. Maslo vymiešame s práškovým cukrom. Po častiach pridávame puding do maslovej hmoty. Vymiešame na hladko, aby nám vznikol hladký krém.
4. Krém natrieme na vrch korpusu.
5. Pripravíme si šľahačku podľa návodu na obale.
6. Natrieme ju na vrch krému a posypeme postrúhanou čokoládou. Dáme do chladničky stuhnúť najlepšie cez noc. Potom pokrájame na rezy.
7. V reze.
8. :-)