Vanilkovo-banánový ricottový puding
Autor receptu: katyperry31
Pridala som ricottu, ktorá má jemnú chuť takže ju ani nebudete v pudingu cítiť, zato
dodá dezertu potrebné bielkoviny a tiež ma napadlo, že puding dosladím banánom.
Banán je výborné ovocie bohaté na draslík, ktorý pomáha proti zadržiavaniu vody v
organizme a tým prispieva k štíhlej línií. Dávku cukru som teda znížila zo 4 na 2 PL a aj tak
bol puding vďaka banánu dosť sladký takže nabudúce cukor úplne vynechám ;-)
www.fitnessdesserts.blogspot.sk
Postup
- Pudingový prášok rozmiešame v 1/3 mlieka s 2 PL hnedého cukru. Do zvyšného mlieka pridáme 1 ČL vanilkovej esencie a necháme zovrieť. Pridáme mlieko s pudingovým práškom a za stáleho miešania klasicky uvaríme puding. Hotový puding dáme nabok a necháme chladnúť.
- V mištičke si zatiaľ vidličkou roztlačíme banán na kašu. Pridáme celé balenie ricotty a premiešame. Potom všetko zamiešame do uvareného jemne vychladnutého pudingu.
- Rozdelíme do mištičiek na puding, prípadne ešte ozdobíme kolieskami banánu a môžeme hneď podávať, alebo necháme stuhnúť v chladničke.
zatvoriť