Vanilkové rožky (fotorecept)
Autor receptu: monda
Na víkend som upiekla vanilkové rožky ,ktoré máme radi. Vyskúšajte aj vy.Sú veľmi chutné.
40 porcií |
35 minút na 180 °C |
Postup
- Najskôr si urobíme kvások. Ostatné suroviny si spracujeme na cesto , do ktorého dáme vykysnutý kvások. Dobre vypracujeme na bochník , ako je na obrázku.
- Na pomúčenej doske si vyváľkame plát asi 3 mm hrubý. Pokrájame ho na rovnaké obdlžniky. Plnka: pomleté orechy si zmiešame dokopy podľa chuti s kryšt. cukrom a pridáme podľa potreby mlieko ,aby nám vznikla taká hustejšia kašička - plnka. Potom na každý obdlžnik dáme lyžičkou kôpku plnky,ktorú rozotrieme , ale nie úplne do krajov .
- Začneme stáčať smerom k sebe a vytvoríme rožteky.
- Dáme ich ma plech vyložený pečiacim papierom ,alebo alobalom. /ja som použila alobal/. Pečieme v elektric .trúbe na 180 stupňoch 35 minút do zlatista. A takto vyzerajú upečené.
- Ešte horúce ich posypeme vanilkovým cukrom.
- Necháme vychládnuť a môžeme sa ponúknuť.