Drobné pečivo

Vanilkové rožky a tyčinky (fotorecept)

Autor receptu: olinecka

Tentoraz pridávam recept na obľúbené vanilkové rožky, ako ich kedysi piekli naše staré mamy a ktoré miluje každá generácia.

60 ks
porcií
30-40 minút
príprava
12-15 minút
na 190 °C

Suroviny

Postup

  1. Suroviny na cesto.
  2. Múku preosejeme, nastrúhame k nej studené maslo, pridáme zbytok surovín a vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme stuhnúť v chladničke.
  3. Z cesta po troškách odoberáme kúsky, ktoré vtlačíme do formičiek. Ukladáme na plech. Rúru predhrejeme na 190 stupňov pečieme 12-15 minút.
  4. Alebo klasika... z cesta vytvarujeme šúľok, odkrojíme a tvarujeme rožky, ktoré ukladáme na plech vyložený papierom na pečenie. Vidličkou do rožtekov urobíme zárezy...
  5. Po upečení a vychladnutí vyklopíme z formičiek a obaľujeme v práškovom cukre, ktorý sme zmiešali s vanilínovým cukrom.
  6. Ukladáme do uzatváracej dózy, dobrú chuť...