Cupcakes

Vanilkové cupcakes s čučoriedkami

Autor receptu: redakcia

18 ks
porcií
30 minút
príprava
20 minút
na 180 °C

Postup

  1. Muffinovú formu vyložíme 18 papierovými košíčkami. Vymiešame vajíčka s práškovým cukrom, pridáme vanilkovú pastu a olej a opäť dobre zamiešame. Nakoniec primiešame mlieko a zapracujeme múku s práškom do pečiva.
  2. Polovicu čučoriedok rozložíme do košíčkov, zalejeme cestom a pridáme zvyšné čučoriedky. Pečieme 20 minút pri 180 °C.
  3. Krém: Vymiešame mascarpone, smotanu a práškový a vanilkový cukor. Pomocou cukrárskeho vrecka krémom ozdobíme vychladnuté cupcakes.