Vaľkaná štrúdľa
Autor receptu: olinka12
Túto štrúdlu robievam už veľmi dlho a vždy sa vydarí.
|
60 minút
príprava |
45-50 minút
na 200 °C |
Postup
- Všetko spolu zmiesime smotanu pridávam podľa potreby ani netreba celá. Ja som vyskúšala aj s kyslou smotanou zdá sa mi ešte lepšia.
- Bravčovú masť roztopíme nie na horúco a primiešame 3 PL hladkej múky.Cesto vyvaľkáme a potrieme masťou prekladáme asi tri krát ako lístkové cesto. Potom ho rozdelíme na štyri kusy rozvaľkáme na tenko ako sa dá a plníme.
- Používam plnku tvarohovú, orechovú, makovú a čokoládovú. Z vrchu potriem vajíčkom.
zatvoriť