Cupcakes

Valentínske cupcakes

Autor receptu: bakingtherapy

Lahodný recept, či už na Valentína, alebo len na osladenie života.

18
porcií
30 minút
príprava
25 minút
na 180 °C

Postup

  1. Muffiny: Roztopené maslo vymiešame s cukrom do peny. Potom po jednom pridávame vajcia. Pridáme roztopenú čokoládu, smotanu na šľahanie, múku, kakao a prášok do pečiva. Všetko spolu vymiešame a cesto rozdelíme do formičiek na muffiny. Mne ich vyšlo 18. Dáme piecť do rúry vyhriatej na 180 stupňov. Pečieme cca 25 minút.
  2. Krém: Smotanu vyšľaháme a zmiešame s mascarpone. Pridáme cukor a jahodový džem.
  3. Na vychladené muffiny nanesieme krém. Dozdobíme podľa vlastnej predstavy a vychutnávame.