Cupcakes
Valentínske cupcakes
Autor receptu: bakingtherapy
Lahodný recept, či už na Valentína, alebo len na osladenie života.
18 porcií |
30 minút príprava |
25 minút na 180 °C |
Postup
- Muffiny: Roztopené maslo vymiešame s cukrom do peny. Potom po jednom pridávame vajcia. Pridáme roztopenú čokoládu, smotanu na šľahanie, múku, kakao a prášok do pečiva. Všetko spolu vymiešame a cesto rozdelíme do formičiek na muffiny. Mne ich vyšlo 18. Dáme piecť do rúry vyhriatej na 180 stupňov. Pečieme cca 25 minút.
- Krém: Smotanu vyšľaháme a zmiešame s mascarpone. Pridáme cukor a jahodový džem.
- Na vychladené muffiny nanesieme krém. Dozdobíme podľa vlastnej predstavy a vychutnávame.