Valentínska roláda (fotorecept)

Postup

1. najskôr si pripravým plech v ktorom budeme piecť odmeriam pečiaci papier a potom si nakreslím vzor , ktorý chcem mať na roláde alebo na piškóte, pretože by to išlo aj namiesto polevy na povrch zákuska / .potom zo surovín na maľovanie pripravím kašu
2. do rozpusteného masla som pridala potravinové farbivo ja som chcela mať červenú farbu môže byť aj viacfarené , podľa vzoru čo chcete robiť. potom som do toho preosiala cukor, múku a dobre vymiešala nakoniec som tam šupla bielko a dobre prešľahala, ked sa vám hmota bude zdať riedka šupnite ju do chladničky , kým nestuhne tak , aby sa dalo s ňou pracovať a mala by vypadať tak ako na obr. č.2
3. a potom si dáte do zdobiaceho vrecúška hmotu, obrátite papier a maľujete podľa predkresleného tvaru
4. takto postupujeme kým nevymaľujem všetko čo tam chceme mať
5. keď sme s prácou hotový šupneme svoje dielo na 40 minut do mrazničky - možno, že aj na menej, ale ja som si to takto naplánovala - preto miešanie piškóty si musite prispôsobiť k tomuto- pretože cesto vylievate na maľovaný papier. Doporučejem začať miešať piškotové cesto asi ked papier bude v mrazničke cca 30 min.- postup nepíšem lebo každý má svoj osvedčený spôsob na piškotové cesto.
6. po 40 min. vyberieme predkreslený papier z mrazničky dáme do pekáča a vylejeme piškotové cesto na papier šupneme do vyhriatej rúry na 170 st. na 15-17 min.
7. Keď sa piškota upečie položíme ju aj s papierom na utierku a stočíme do rolády
8. takto zabalíme a čakáme do vychladenia cesta
9. medzitým si pripravíme plnku môžete tam dať aj inú , ja som zvolila tvaroh, ktorý som vymiešala s pr. cukrom , vyšlahala šlahačku a spojila s tvarohom.
10. keď cesto vychladlo opatrene som ho rozbalia a papier pomaly odlúpla od cesta
11. sama som bola zvedavá na výsledok môjho výtvoru a strašne som sa tešila keď to vyšlo nebolo to rozliate , ale ani sa to neodlupovalo a ďalej som premýšľala čo s tým ako to zase späť zbalím
12. preto som roládu položila na potravinovú fóliu a začala natierať plnkou na ktorú som poukladala jahody zdalo sa mi to fádne preto som tam priložila aj kiwi
13. zatrela ešte zvyškom plnky a späť dorolovala a aby bola pevnešia zabalila som do fólie a vyložila na balkón nech to pekne zatuhne
14. A tu je môj výsledok manžel bol velmi prekvapený keď som maľovala na papier neveriacky krútil hlavou, neveril, že z toho čosi vytvorím , ale tento výsledok ani on nečakal podarilo sa moje prekvapenie a tu je konečný výsledok
15. a na moje prekvapenie manžel mi k tomu priložil orchdeu so slovami, že to je odmena zasa pre mňa - tieto prekvapeknia si mi robíme celý rok nielen na Valentína aj iný všedný deň a spestrujeme si jeseň života . Vám všetkým to taktiež prajem veď život je taký krátky.......