Vajíčkový šalát
Vajíčkový šalát s avokádom
Autor receptu: amandi
Jednoduchá príprava, vhodné aj pre diabetikov.
Postup
- Avokádo nakrájať na malé kúsky, pridať cibuľu nakrájanú tiež na drobno. Na strúhadle na veľkých "okách" nastrúhať natvrdo uvarené vajcia, reďkovku. Pridať na jemno nasekaný čerstvý koriander (nemusí byť) , pár kvapiek citróna, soľ, korenie...
Šalát možno pokvapkať olivovým olejom.