Vajíčkový aspik (fotorecept)
Autor receptu: ketty3811
Aby si aj dcéruška(v zahraničí) vedela urobiť.:-)...Určite je tu viacej podobných receptov...ale tento máme doma obľúbený...
Postup
- Vajíčka,salámu a suroviny z moravanky nakrájame na kúsky.
- Tekutinu z Moravanky scedíme a dolejeme vodou do 3dcl.Vsypeme želatínu a necháme naboptnať.
- Potom vo vodnom kúpeli necháme rozpustiť.
- K nakrájaným surovinám pridáme tatarskú omáčku.
- Premiešame a vlejeme trochu vychladenú želatínu.
- Zase poriadne premiešame...
- ...a vlejeme do rôznych foriem a formičiek.(napr.srnčí chrbát,formičky na mufiny...alebo obyčajné misky)
- Podávame pri rôznych príležitostiach(Veľká noc) ,rôzne studené misy alebo len tak na raňajky....:-)
zatvoriť