Vajíčková nátierka
Autor receptu: sonulienka
Tak pridávam aj vajíčkovú pomazánku čo som plnila slanú tortu.
Postup
- Vajíčka si rozoberieme žĺtka dáme zvlášť aj bielka dáme zvlášť.
Žĺtky rozdrobíme a pridáme k nim maslo syr a plnotočnú horčicu - všetko dobre vymiešame.
Bielky cibuľu a uhorky na jemno postrúhame, šunku alebo salámu tiež na jemno pokrájame a pridáme k vymiešaným žĺtkam dochutíme soľou korením a posekanou petržlenovou vňaťou prípadne pažítkou dobre ešte vymiešame a je pomazánka hotová.
Pomazánku možeme dobre vyšľahať aj strojom.
zatvoriť