Vajcia
Vajíčko s mrkví a se zázvorem
Autor receptu: mijaita
Recept je na jedno vajíčko, které stačí pro jednoho ke snídani (večeři). Teda domnívám se :-)
Postup
- Nastrouhám zázvor a kousek mrkve.
- Na pánvičce rozpustím máslo a rozklepnu vajíčko tak, aby zvlášť bílek a kousek od něj žloutek. Obojí udělám, ale nesmíchám a odložím na talíř.
- Do toho másla dám nastrouhaný zázvor a mrkvičku a chvilku to spolu opeču a osolím.
- Bílek a žloutek nožem posekám, az pak smíchám spolu s opečenou mrkví a zázvorem.
- Dávám na opečenou bagetu, kterou ještě horkou potřu máslem. Taková jednoduchost a jak je dobrá.
zatvoriť