Vajíčkový šalát

Vaječno-cibuľový šalát (fotorecept)

Autor receptu: tejaja

Rýchla letná večera, ktorá sa hodí, keď sa vrátime domov z výletu. Veľmi nenáročná na prácu, ale zasýti.

1
porcia
20 minút
príprava
10 minút
tepelná úprava

Suroviny

Postup

  1. Natvrdo uvarené vajcia olúpeme a nasekáme.
  2. Pridáme nasekanú pažítku a nadrobno nakrájanú cibuľu. Premiešame.
  3. Jogurt zmiešame s olejom, korením a soľou. Pridáme k vajíčkovej zmesi.
  4. Na tanier natrháme niekoľko listov šalátu.
  5. Do stredu dáme vajíčkový šalát.
  6. Okolo poukladáme na polovice narezané cherry paradajky.
  7. Podávame s pečivom, chlebom alebo hriankou.