Vaječné karbonátky
Autor receptu: redakcia
Postup- Na panvici speníme na oleji PL hladkej múky, prilejeme polovicu mlieka, zamiešame, dolejeme zvyšok a povaríme. Pridáme soľ, nakrájanú petržlenovú vňať a nastrúhané vajíčka.
- Dobre premiešame a podľa chuti prisolíme, keď je cesto riedke, pridáme strúhanku. Z hmoty potom vytvoríme fašírky, obalíme ich vo vajci a v strúhanke a na horúcom tuku opražíme.
- Majonézu zriedime vlažným mliekom, osolíme a ochutíme plnotučnou horčicou, karbonátky prelejeme ochutenou majonézou a posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou.
|
zatvoriť