Vaječná super špecialita v mikrovlnke (fotorecept)

Postup

1. vajíčka zbavíme vhodným spôsobom škrupiny a dáme do kompótovej misky pridáme tam aj nakrájaný salám na malé štvorčeky-salám môže byť rôzny-aký práve máme doma-mäkký alebo trvanlivý- alebo aj šunka,debrecínka apod...
2. pridáme tam aj syry- aké práve máme- tavený , smotanový- napr. typu lunex apod. môže byť štvorcový alebo trojuholníkový, a tiež trochu mäkkého syra- z črievka- /ale nemusí byť/
3. všetko spolu s vidličkou zamiešať- syr tavený rozpučiť a zmiešať so salámou a vajíčkami
4. misku dať do mikrovlnky na cca 800W - na 30 sec. / bez vidličky.../
5. po prvých 30 sec. nám začnú tuhnúť okraje,stred je ešte tekutý-treba to tou vidličkou. alebo lepšie lyžičkou od okrajov oddeliť a rozsekať-premiešať,a dať na druhých 30 sec.
6. po druhých 30 sec,t.j. celkove po minúte to znovu zopakovať-oddeliť prituhujúce okraje od misky a vidličkou -lyžičkou trochu rozsekať a zamiešať a dať ešte na 30 sec. mikrovlnovať...
7. proces teda takto prerušujeme po 30 sec- a trochu premiešavame - pre dve vajíčka je potrebné cca 2 min. /pri jednom stačí menej-cca 1,5 min./
8. toto je výsledok po 2 min-vyzerá to ako praženička- a už v tomto štádiu sa to dá zjesť kto sa ponáhľa... ale treba to ešte vybrať z mikrovlnky a polievkovou lyžicou obísť dookola-oddeliť od skla, a na tú kompótovú misku dať malý tanierik a šikovným otočením to preklopiť na tanierik
9. vznikne taká homôlka -na ňu- pre vylepšenie, dáme ešte plátok syra a dáme to ešte raz do mikrovlnky-na 20-30 sec.
10. po zapečení plátkového syra ho necháme trochu vychladnúť a už len nejako ozdobiť ja som s kečupom chcel narýchlo spraviť akože smajlíka...chichi- ale lepšie je napr. srdiečko, a pod.. Inak to netreba vôbec soliť,lebo saláma a syry sú dosť slané. niekto si tam môže pridať iné druhy syra,alebo bylinky,atď...
11. pridávam ešte obrázok v reze -ako koláčik... K tomu už len kúsok domáceho chleba alebo pečiva... prajem všetkým /čo sa to odvážia spraviť.../ - Dobrú chuť!