Úžasne malé šišky
Autor receptu: mimka946
Mamku keď prišla z roboty tak ju čakala sladká večera :)
Postup
- Ako prve si pripravíme kvások a to takto : Droždie,50ml vlažného mlieka a 1čl kryš.cukru dame do väčšej šálky a pripravíme kvások. Do misky dáme múku,soľ,olej,rumovú aromu a cukor.Dáme tam urobený kvások a nakoniec 200ml mlieka.
- Vypracujeme cesto a dáme ho vykysnúť na nejaké teplé miesto.Po vykysnutí si cesto vyvaľkáme na hrubku 1-1,5cm a povykrajujeme.Necháme ešte par minúť kysnúť na doske.Ja som vykrajovala pohárom na šampanské a vyšlo mi 23 malých šišiek..
- Zo zvyšneho cesto môžte zapliesť "pletenku" mne vyšla len jedna.Vstrede šišiek urobíme palcom dierku na lekvár.A už môžme piecť,samozreme že šišky musia v oleji tak povediac plavať.Upečieme do zlatista.Po upečenín dáme na papierovu utierku,vtedy niesu šišky mastne.Nakoniec dáme lekvár a poprášime praškovým cuktom.