Ušiaky (fotorecept)
Autor receptu: klaudia968
Tento recept mám od kamarátky, ktorý je u nich veľmi obľúbený a tiež sme si ho obľúbili.
|
60 minút
príprava |
20-30 minút
na 180 °C |
Postup
- pripravíme si suroviny, po vykysnutí kvásku vymiesime cesto,samozrejme na kvások potrebujeme asi 1čl cukru
- rozdelíme na 4 bochníky a necháme podkysnúť asi 10-15min.
- z bielkov si spravíme tuhý sneh, pridať cukor a opatrne vmiešať orechy.Bochníky vyvaľkáme do obdĺžnika po krajoch natrieme džemom
- džemové kraje zrolujeme a prenesieme na vymastený plech, medzeru v strede vyplníme orechovým snehom
- pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C asi 20-30 min. ale samozrejme sa každý musí riadiť svojou rúrou
- mne by sa nepodaril bez výdatnej vnukovej pomoci, prajeme vám dobrú chuť
zatvoriť