Bezlepkové medovníky
Univerzálne bezlepkové medovníkové cesto (videorecept)
Autor receptu: potravinarskavyrobaliana
Ak hľadáte jedno bezlepkové univerzálne medovníkové cesto, z ktorého si pripravíte množstvo vianočných koláčikov podľa svojej chuti a fantázie, ste na správnom mieste.* Eliška zo show Pečie celé Slovensko 5 pre vás vytvorila recept na mäkučké, jemné a nádherne voňavé medovníčky z bezlepkových zmesí Liana, ktoré môžete jednoducho prispôsobiť rôznym sviatočným variáciám.
|
30
porcií |
30 (+ odležanie cest minút
príprava |
7 minút
na 180 °C |
Postup
- Med, cukor a maslo zohrejeme. V miske zmiešame obe múky, prilejeme horúcu zmes.
- Do vychladnutej zmesi pridáme vajcia a cesto vypracujeme. Zabalíme do fólie a uložíme do chladničky (ideálne cez noc).
- Na druhý deň na pomúčenej podložke rozvaľkáme cesto, ktoré vykrojíme.
- Medovníčky preložíme na papier na pečenie. Pečieme 7 minút na 180 stupňoch.
- Po upečení medovníčky potrieme vajíčkom zmiešaným s vodou.
- Po vychladnutí medovníčky vložíme do uzatvárateľnej nádoby, aby sme zachovali ich mäkkosť.
- 1. Verzia - Citrónová klasika: Upečené medovníčky Eliška potrela našou citrónovou polevou Liana – svieža, jemná a perfektne dopĺňa korenistú chuť cesta.
- 2. Verzia - Slivka & orech: Navrch medovníčkov natrela slivkový lekvár a posypala ich orechmi. Slivka v spojení s orechmi je neodolateľná vianočná kombinácia.
- 3. Verzia - Plnené s karamelovou polevou: Dva medovníčky spojila slivkovým lekvárom, čím vznikla plnená dobrota. Nakoniec ich poliala jemnou karamelovou polevou Liana. Jednoduché a maximálne efektné!
- Z jedného cesta a s pomocou bezlepkových produktov Liana si takto viete pripraviť rôzne druhy chutných vianočných medovníčkov celkom jednoducho.
zatvoriť