Údené tofu na zelenine

Postup

1. Nakrájame si cibuľku a trochu ju opražíme na zohriatom olivovom oleji, pridáme na plátky nakrájanú mrkvu, nakrájané tofu, mrazenú brokolicu a karfiol, kukuricu, posolíme, okoreníme čili korením, pokvapkáme sójovou omáčkou, premiešame a zakryté necháme dusiť 3 minúty. Potom pridáme nakrájaný pór a francúzku pomazánku z tofu. Celú zmes premiešame, na 2 minútky zakryjeme a môžeme papať. K tomu zeleninový šalát alebo len tak.