Tvarohový trhanec

Tvarohový trhanec

Autor receptu: frommykitchendotcom

Tip na sladkú večeru.

15 minút
príprava
10 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Tvaroh v miske zmiešame so smotanou a žĺtkami. Pridáme trochu citrónovej kôry, detskú krupicu, práškový cukor, múku a všetko dobre vymiešame.
  2. Bielky osobitne vyšľaháme na tuhý sneh a zľahka vmiešame k tvarohovej hmote.
  3. Nanesieme 1/4 cesta na rozpálenú panvicu s trochou oleja a pečieme ako omeletu z oboch strán alebo pečieme ako lievance. Ja som zvolila panvicu na lievance.
  4. Následne upečené cesto trháme na menšie kúsky s pomocou dvoch vidličiek. Servírujeme posypané práškovým cukrom s džemom a ovocím.