Tvarohový koláč

Postup

1. Cesto: Vymiešame si cukor s vajíčkom a žĺtkom do penista. Pridáme si nakrájané maslo a nakoniec vmiešame múku s PDP a dáme do chladu odstáť aspoň na 2 hodiny.
2. Plnka: Práškový cukor, vanilkový cukor, vajíčko a žĺtky vymiešame do penista. Pomaly vlejeme do plnky olej. Zmiešame si mlieko so zlatým klasom a tiež opatrne vlejeme do plnky. Nakoniec primiešame tvaroh.
3. Cesto rozotrieme na vymastený plech, na surové cesto vylejeme plnku a pečieme pri teplote 170°C približne 20min. Keď je koláč skoro upečený natrieme naň sneh zo 4 bielkov a 4 lyžíc kryštálového cukru a dáme ešte zapiecť. Necháme poriadne vychladnúť a podávame. Prajeme dobrú chuť :)