Tvarohový koláč s malinami (fotorecept)

Autor receptu: salviana999

Tento rok máme dosť malín aj na koláčiky.

Postup

  1. Najprv si upečieme klasickú piškótu. Vymiešame žĺtka s cukrom, pridáme vodu a olej. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh. Do žĺtkov vmiešame múku s PDP a pridáme sneh z bielkov. Vylejeme na plech vyložený mastným papierom a upečieme.
  2. Kým sa cesto pečie, uvaríme si podľa návodu vanilkový puding. Ja som ale dala len 400 ml mlieka, aby bol hustejší. Potom si vyšľaháme aj šľhačku dotuha. V mise si vymiešame tvaroh s cukrom.
  3. Do tvarohu vmiešame vychladnutý puding a vyšľahanú smotanu
  4. Nakoniec pridáme aj maliny, jemne ich tam vmiešame.
  5. Plnku natrieme na upečené cesto.
  6. Podľa návodu pripravíme tortové želé a nalejeme ho na koláčik.
  7. Koláčik necháme trošku stuhnúť a papáme.