Tvarohový koláč s malinami (fotorecept)
Autor receptu: salviana999
Tento rok máme dosť malín aj na koláčiky.
Postup
- Najprv si upečieme klasickú piškótu. Vymiešame žĺtka s cukrom, pridáme vodu a olej. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh. Do žĺtkov vmiešame múku s PDP a pridáme sneh z bielkov. Vylejeme na plech vyložený mastným papierom a upečieme.
- Kým sa cesto pečie, uvaríme si podľa návodu vanilkový puding. Ja som ale dala len 400 ml mlieka, aby bol hustejší. Potom si vyšľaháme aj šľhačku dotuha. V mise si vymiešame tvaroh s cukrom.
- Do tvarohu vmiešame vychladnutý puding a vyšľahanú smotanu
- Nakoniec pridáme aj maliny, jemne ich tam vmiešame.
- Plnku natrieme na upečené cesto.
- Podľa návodu pripravíme tortové želé a nalejeme ho na koláčik.
- Koláčik necháme trošku stuhnúť a papáme.