Tvarohový burek (slaný)

Postup

1. z muky,vody,oleja a soli si spravime vlacne cesto(nie tuhe),zneho si spravime 4 bochniky ktore si rozvalkame a potrieme olejom.nechame odpocivat asi pol hodiny
2. spravime si plnku z tvarohu,vajec,soli a kyslej smotany
3. cesto roztiahneme na stol na ktory sme si dali obrus a dame tvarohovu plnku,to opakujeme kolko mame bochnikov
4. potom zoberieme obrus z jednej strany a cesto rolujeme do polovičky,potom zoberieme obrus z druhej strany a zase zrolujeme
5. takto zrolovane cesto prehodime na plech,mozete aj na normalny plech(hranaty)
6. polejeme trosku olejom,takto este surove zarezeme cesto na trojuholniky(bude sa lespie rezat ked bude upecene)a dame piect,ked je upečene polejeme so slanou vriacou vodou do ktorej sme si dali aj trosku oleja.(ja polievam dve naberacky)bude trosku meksie a chutnejsie.ked je hotove mozeme papat!!!!!