Tvarohovo-višňové brownies

Postup

1. Čokoládu s maslom necháme roztopiť v mikrovlnke a premiešame. Vajíčka, cukor, vanilkový cukor a štipku soli vyšľaháme mixérom do peny. Pridáme čokoládovú hmotu, múku s práškom do pečiva a všetko premiešame. V druhej mise vymiešame tvaroh, cukor a vajíčka. V tretej mise scedíme a vykôstkujeme višne, prípadne čerešne.
2. Malý plech (môj mal 22x30 cm, môže byť aj menší) vymastíme a vysypeme múkou, vlejeme polovicu cesta, potom tvarohovú zmes, višne a na vrch zvyšok cesta, do ktorého je dobre dať 2 PL mlieka, aby bolo redšie. Upečieme vo vyhriatej rúre pri 180 °C 40 - 50 minút.
3. No a už len nakrájať a dať si kúsok alebo dva ku kávičke.