Tvarohovo višňová torta (fotorecept)

Postup

1. Bielky oddelíme od žĺtkov. Šľaháme bielky a pridávame kryštálový cukor, potom pirdávame pojednom žĺtky. Pridáme preosiaté múky a kypriaci prášok do pečiva a zamiešame. Vylejeme do formy a upečieme na 180 °C za 35 minút. Po vychladnutí cesto vodorovne rozkrojíme na 3 korpusy.
2. Tvaroh, práškový a vanilkový cukor rozmixujeme na hladko. Smotanu na šľahanie a stužovač šľahačky vyšľaháme a pridáme do tvarohu. Zamiešame.
3. Krém naplníme na korpus a poukladáme višne.
4. Ďalšiu vrstvu tak isto a vrch i boky tiež natierame krémom. Dáme do chladničky stuhnúť.
5. Obidve farby vymiesime zvlášť. Práškový cukor a kukuričný škrob preosejeme a pridáme cukríky. Začneme miesiť. Dovtedy miesime kým sa nám hmota nespojí, potom pridáme olej a zapracujeme do hmoty. Do bielej hmoty vtlačíme modrú.
6. Skrútime.
7. Natočíme.
8. Dlaňou pritlačíme a trošku vyšúlame. 6, 7 a 8 bod opakujeme ešte raz a potom už len vyvaľkať.
9. Na podložku dáme preosiatý práškový cukor a hmotu. Vyvaľkáme na požadovanú hrúbku.
10. Potiahneme ňou tortu. Ozdobíme podľa vlastnej fantázie. :)
11. Podávame :))