Tvarohovo-pudingový rez (fotorecept)
Autor receptu: dorisa
Nevedela som, čo upiecť, tak som pokombinovala recepty a vzniklo toto. Ja som chcela na vrch želatinu, alebo niečo podobné, ale priateľ ju nemá rád, tak som sa zaobišla bez nej.
|
15
porcií |
20 minút
príprava |
40 minút
na 180 °C |
Postup
- Suroviny na koláčik, pudingový prášok som vymenila za Zlatý klas.
- Všetky suroviny na cesto dáme do misky....
- Zamiešame, pridáme kakaový prášok...
- Zamiešame , cesto je hotové.
- Cesto nalejeme na plech(rozm. 35x25cm), ktorý sme pokryli papierom na pečenie.
- Plech s cestom dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 stupňov a pečieme asi 40 minút.
- Kým sa koláčik-korpus, piekol , tak som si spravila plnku. Do misy som si dala tvaroh, pridala som práškový a vanilkový cukor.
- Z mlieka , Zlatého klasu a 2PL cukru som uvarila hustý krém. Tento som nechala vychladnúť.
- Potom som tvaroh a puding zmiešala. Krém som naniesla na vychladnutý korpus.
- V hrnci s dvojitým dnom som si rozpustila ceru a čokoládovú polevu (dukátiky), ktorou som potom cik-cakato poliala celý koláč.
- Koláčik je treba aspoň hodinu nechať chlade, potom sa bude pekne krájať, až na polevu, tá sa láme.
- Dobrú chuť.
zatvoriť