Tvarohovo-pistáciový koláč

Postup

1. V stredne veľkej nádobe si zmiešame tvaroh,jogurt a vanilkový extrakt. V kuchynskom robote si celé pistácie (2/3 šálky) rozmixujeme na "prach" a primiešame do tvarohu. Ďalej pridáme kokosový cukor a postupne po jednom vajcia,ktoré si najprv rozmiešame metličkou. Nakoniec varechou vmiešame ovsené vločky, PDP, škoricu a nadrvené pistácie (1/3 šálky) Zmes vylejeme do tortovej formy a pečieme 40 min. na 180´C.
2. Zatiaľ čo sa koláč pečie, zmiešame si suroviny na polevu a natrieme na vychladnutý koláč. Vrch koláča môžeme posypať čímkoľvek- kokosové lupienky,pistácie... Namiesto ovsených vločiek môžeme použiť akúkoľvek hladkú celozrnnú múku. Dobrú chuť!