Tvarohovo-ovocný koláč so zlatoklasovou polevou (fotorecept)

Postup

1. Celé vajíčka vymiešame s cukrom do peny.Postupne pridávame múku zmiešanú s práškom do pečiva a kakao.Pridáme hrnček mlieka a na záver pol hrnčeka oleja.Vymiešame.
2. Pripravíme si plnku: Maslo vymiešame s práškovým a vanilkovým cukrom do peny.Pridáme tvaroh,trošku citron.kôry a pár kvapiek citronovej štavy,ale nie je podmienkou,my máme radi,keď je plnka taká kyselkavá,osviežujúca.Viem,že poniektorí majú alergiu na to slovo,ale je výstižne:-)
3. Upečený kakaový koláč potrieme džemom.Dala som marhuľový.Necháme dobre vychladnúť.
4. Na vychladnutý rozprestrieme tvarohovú plnku a na ňu poukladáme broskyne.
5. Uvaríme si polevu zo zlatého klasu a a to tak,že:šťavu z broskýň zmiešame s 1dl pomarančového sirupu a dolejeme vodou tak,aby sme mali v konečnom výsledku jeden liter.Trošku 3 dl odoberieme a v nich rozhabarkujeme tam dva zlaté klasy.Zvyšných 7 dl dáme variť s 80g cukru.Keď pôjde do varu,prilejeme rozmiešaný zlatý klas a uvaríme puding.Keď hádže bubliny,je dokonané.
6. Ešte horúci vylejeme na koláč s tvarohom a broskyňami.Necháme úúúplne vychladnúť.Ja ho na noc dávam do chladničky,aj ostáva v chladničke.
7. ....a môžeme kávičkovať....