Tvarohovo-kakaové gule s jahodami (fotorecept)
Autor receptu: ivka152
Keďže milujeme čokoládu a všetky veci,ktoré
majú s čokoládou niečo spoločné rozhodla som
sa trocha zmeniť recept na klasické "slivkové"
gule :-)
|
3
porcie |
60 minút
príprava |
4-5 minút
tepelná úprava |
Postup
- Všetky suroviny na cesto dáme do misy,pridáme rozpustené vychladnuté maslo a...
- ...vypracujeme hladké cesto,ktoré dáme na pol hodinu do chladničky.
- Po polhodine cesto vyberieme,trocha ho premiesime(je už také stuhnutejšie,takže sa s ním dobre pracuje)...a môžme začať plniť.Ja som cesto nevaľkala,len som si z neho trhala a v rukách vytvorila "misku" do ktorej som dala jahodu(použila som mrazené jahody),a guľu uzatvorila.Ak je treba pridáme ešte cesto.
- Hotové,ale ešte neuvarené gule...
- Gule potom dáme do vriacej vody,do ktorej som pridala vanilkový cukor a olej.Keď gule vyplávajú na povrch,necháme ich variť ešte 4-5 minút.
- Hotovo :-) na fotke vyzerajú trocha ako fašírky,ale naživo sú krajšie,naozaj :-D Inak z tohto množstva mi vyšlo 11 veľkých gulí.
- Ja som ich podávala posypané tvarohom,grankom a prepraženým maslom.Kto chce môže si pridať aj práškový cukor.
- V priereze...
zatvoriť