Tvarohovo-jablková žemľovka (fotorecept)

Postup

1. Oddelíme žĺtka /bielka si odložíme/ a vymiešame ich s práškovým cukrom, pridáme máslo a spolu vymiešame do peny, potom pridáme tvaroh a hrozienka.
2. Pečivo nakrájame a namáčame v mlieku a ukladáme na plech, ktorý sme pomastili a vysypali strúhankou, poukladáme na pečivo polovicu postrúhaných jabĺk
3. Na uložené jablká natrieme tvarohovú zmes a druhú polovicu jabĺk /zabudla som dať hrozienka tak som ich nasypala navrch/
4. a dáme druhú vrstvu pokrájaného pečiva namočeného v mlieku a posypeme vanilkovým cukrom.
5. Dáme piecť do vyhriatej rúry na 30 minút tak, aby sme mali pečivo pekne sfarbené.
6. Z bielkov vymiešame tuhý sneh a dáme navrch
7. a dáme ešte na 10-15 minút zapiecť, kým nám pekne nezhnedne.