Tvarohovo-čokoládový prevrátený koláč (fotorecept)

Postup

1. Vopred si pripravíme tvaroh,zmiešame s vanilkovým a pr.cukrom,pridáme vajce a zlatý klas a zmiešame.Bielky vyšľaháme do tuhá a zašľaháme do nich cukor.
2. Zvlášť si vyšľaháme žltky s cukrom a troškou horúcej vody.Pridáme roztopenú čokoládu a zamiešame.
3. Všetký suché suroviny si zmiešame spolu a
4. pridáme k žltkom.Zamiešame.
5. Do toho pridáme vyšľahaný sneh z bielkov.
6. Plech som použila 20 cm x 30 cm-menší ako klasický.Vystelieme ho mastným papierom na pečenie tak,aby presahoval aj boky.Tvaroh rozložíme po celom dne,
7. a na tvaroh vylejeme čokoládové cesto.Rozotrieme na celý tvaroh a upečieme.
8. Po upečení koláč prevratíme na druhý ,olejom pomastený plech.Treba preto pomastiť,aby sa neprilepil na plech.Na tvaroh rozotrieme pochuťkovu smotanu,
9. Posýpeme grankom a necháme vychladiť.
10. Dobrú chuť.