Tvarohovo-citrónová bábovka (fotorecept)

Postup

1. Vyšľaháme žľtka s vanilkovým a práškovým cukrom (v pôv. recepte bolo 200 g cukru ale podľa mňa takto stačí), pridáme olej, tvaroh (môže byť jemný ale aj hrudkovitý), vodu, múku s pr. do pečiva a šťavu a kôru z citrona (ja som dala z 1/2 citrona ale môžte dať aj z celého). Podľa chuti môžme pridať hrozienka, orechy, čokoládu, kakao,...
2. Vyšľaháme sneh z bielkov a opatrne vmiešame do cesta.
3. Vylejeme do vymazanej a vysypanej bábovkovej formy.
4. Dáme upiecť na 180 stupňov, dľžku viete každá podľa svojej trúby :) po upečení môžme hned vyklopiť.
5. Na koniec môžme posypať práškovým cukrom, poliať čokoládou, citronovou polevou...my máme radi takúto "holú" :) Dobrú chuť!